鯽魚湯裏面能放番茄嗎

鯽魚湯裏面可加入番茄，做成番茄鯽魚湯。

食材明細：鯽魚、番茄、薑片、鹽。

具體步驟如下：

1、鯽魚清洗乾淨，在背面上用刀劃幾道，用鹽醃好；

2、番茄用鹽水泡一段時間，洗淨後切片備用；

3、姜去皮，切片備用；

4、燒熱鍋，用姜擦鍋，加入薑片熱油鍋，把醃好的魚兩面煎黃；

5、待魚皮呈金黃色後，倒入清水，加入薑片，燒沸騰；

6、湯沸騰後加入番茄，燒開即可。