陸羽爲唐朝人。出生於733到804逝世，字鴻漸，復州竟陵即今湖北天門人，一名疾，字季疵，號竟陵子、桑苧翁、東岡子，又號“茶山御史”。是唐代著名的茶學家，被譽爲“茶仙”，尊爲“茶聖”，祀爲“茶神”。
陸羽一生嗜茶，精於茶道，以著世界第一部茶葉專著《茶經》而聞名於世。他也很善於寫詩，但其詩作目前世上存留的並不多。他對茶葉有濃厚的興趣長期實施調查研究，熟悉茶樹栽培、育種和加工技術，並擅長品茗。
唐朝上元初年即公元760年，陸羽隱居江南各地，撰《茶經》三卷，成爲世界上第一部茶葉著。《全唐文》中撰載有《陸羽自傳》。曾編寫過《謔談》三卷。他開啓了一個茶的時代，爲世界茶業發展作出了卓越貢獻。
