略帶酸性的檀香味。雪松又稱香柏，是松科雪松屬（植物的統稱。該屬種類球果形狀相似，與杉樹最爲接近。雪松原產於喜瑪拉雅山脈海拔1500-3200米的地帶和地中海沿岸1000－2200米的地帶，在中國西藏南部及印度、阿富汗均有分佈。雪松在氣候溫和涼潤、土層深厚排水良好的酸性土壤上生長旺盛。
