以成本爲對象，服務於企業內部經營管理的專業會計。傳統的成本會計主要是對企業生產經營過程中發生的費用，在有關總分類賬戶的統馭下，進行歸集、分配，計算出有關成本計算對象的成本，並進行分析和考覈。現代成本會計的核算與監督職能已經擴展到事前、事中與事後三個方面。有人認爲是管理會計的組成部分；也有人認爲它是財務會計、管理會計並列的一個會計分支。成本會計主要適用於工業企業、農業企業、施工企業等，其原則與方法也適用於交通運輸企業、飲食服務企業、金融企業商品生產初，商品生產者爲了掌握盈虧情況，試圖估算成本，並將其作爲商品交換的最低價定價基礎。爲了使估算較爲接近實際，人們開始注意積累原始的成本資料，對商品生產過程中的各種耗費進行粗略的彙總和計算。這就爲成本會計的產生打下了現實在基礎。16世紀上半葉意大利的美迪奇家族在其毛紡廠中開始按生產工藝劃分若干步驟，分設明細賬進行成本費用的歸集與計算。這是成本會計的萌芽。18世紀英國的一些製鞋廠和制襪廠中，逐步形成了成本計算分批法和成本計算分步法的雛形。
