超市水櫃溫度調到3-5度。超市放飲料的冰箱，一般是需要適合兒童、老年人喝的，不能太冰了，只需將飲料冷藏保鮮，不能將飲料冰凍。超市一般是指商品開放陳列、顧客自我選購、排隊收銀結算，以經營生鮮食品水果、日雜用品爲主的商店。一種消費者自助選購、統一收銀結算的零售企業。在中國，超級市場被引入於1978年，當時稱作自選商場。
