黃金的性質穩定，一般不與其他物質反應，即使是在高溫條件下，但黃金會與汞反應生成金汞齊，變爲白色，但經過灼燒它就會變回黃金，除此之外，黃金與鉑、鈀、銀、鉛、鋁、錫、等金屬不宜放在一起，因爲黃金與它們摩擦會產生白色的接觸點。
