每年施入的有機肥料總量應多於每畝1500千克。若要使大棚的土壤有機質保持在百分之1、5的水平，每畝每年至少要補充土壤有機質112、5千克。有機肥對土豆生長的好處：1、有機肥含有土豆生長髮育所需要的氮、磷、鉀等全部營養元素，所以有機肥料又叫完全肥料，而且肥效長，可供土豆生長髮育過程中不斷吸收利用，不致有脫肥現象。2、有機肥料在發酸分解過程中能產生熱，提高地溫，有利於土壤微生物的活動，有利於根系成長，並加速土壤熬熟化過程。3、有機質能改良土壤，調節土壤酸鹼度，增
