披薩過夜可以吃。
披薩屬於現做現吃的食物，隔夜的話味道肯定是差很多，吃的時候建議得用烤箱加熱，要是用微波加熱，可能會硬。
隔夜披薩加熱：
1、烤箱加熱法
用烤箱烤5分鐘即可。披薩確實又溫暖如初、麪皮酥脆如初，但是，烤箱的溫度和時間需要比較精確，一旦出錯就功敗垂成。
2、平底鍋加熱法
將平底鍋放在爐子上用中高火預熱幾分鍾，然後將披薩直接放上去，蓋上鍋蓋，這個步驟很重要，如果不蓋上，披薩上面的食材和奶酪就可能熱得不夠透徹。沒有鍋蓋的同學可以找一片錫箔紙蓋上。幹煎6-8分鐘，直到上面的奶酪開始冒泡爲止。
