何書桓的扮演者是古巨基。古巨基出演過兩部瓊瑤劇，一部是《情深深雨濛濛》，一部是《還珠格格》。有點巧的是，在這兩部劇中，古巨基出演的兩個角色都有點“渣”。特別是何書桓。
何書桓就是典型的吃着碗裏的看着鍋裏的。對待感情很磨嘰，而且還三心二意，按照現在人們的眼光來看，何書桓就是徹頭徹尾的渣男。相反那個看起來有點挫的杜飛，反而讓人感受到了他的正義感，不少人都誇杜飛很可愛。
古巨基曾經上過訪談節目，在節目中談到了《情深深雨濛濛》，古巨基說何書桓的人設很好，他只是盡力把人物還原出來，他還保留着何書桓的名片。而瓊瑤也曾經評價過古巨基，她覺得古巨基飾演的何書桓讓她出乎意料。
在瓊瑤的心中，何書桓這個角色一般人是駕馭不了的，選角的時候，她也很猶豫，她並不知道古巨基能夠演到什麼程度，能不能把何書桓這個角色演繹到位，不過古巨基用實際行動證明了自己，所以瓊瑤也感到很意外。
