將水壺放到底座上，並連接電源，點擊底座中的“開關”按鍵，設定的溫度就會顯示在顯示屏的左側，繼續點擊該按鍵，設定的水溫不斷提高，可根據自己的需要調到自己想要恆定的溫度即可。恆溫水壺是不適合經常使用的。因爲水在壺裏反覆的加熱到一個溫度，很容易形成亞硝酸鹽或者其他微生物的有害物質。對成人的身體也是有害的，對於嬰兒的影響更是不言而喻。用恆溫水壺還不如使用保溫壺呢，把熱水燒開後倒進保溫壺，需要時再倒出來。但是保溫壺的水也不可滯留時間過長，當天煮開當天就喝完。開水放太久也是很容易滋生細菌和微生物的。
