答案1、油燒6成熱,漏勺裝幹辣椒,另用一湯勺。2、反覆將熱油淋在辣椒上。3、至辣椒微微泛焦。4、辣椒晾冷,裝在保鮮袋裏。5、用擀麪仗壓碎。6、然後放在容器裏(可以加一點芝麻)。7、再把燒至7成熱的油淋上去。