水產業裏都有些什麼魚

水產業裏都有些什麼魚

國內每個區域吃的魚也不一樣的。常吃的有:

1、鯽魚,簡稱鯽,俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細頭、鮒魚、寒鮒)在歐亞地區爲常見淡水魚,爲輻鰭魚綱鯉形目鯉科鯽屬的其中一種魚類。

2、白鰱,又叫白鰱、水鰱、跳鰱、鰱子,屬於鯉形目,鯉科,是著名的四大家魚之一。體形側扁、稍高,呈紡錘形,背部青灰色

3、黑魚,又叫烏魚、蛇魚等,生性兇猛,繁殖力強,胃口奇大,經常能吃掉某個湖泊或者池塘裏面所有的魚種。另外,黑魚還能在陸地上滑行。

4、刺魚,是築巢最精緻的魚,身體細長窈窕,尾柄分外修長。

5、草魚,生長迅速,飼料來源廣,是中國淡水養殖的四大家魚之一。草魚背部的顏色爲黑褐色、鱗片邊緣爲深褐色,胸、腹鰭爲灰黃色,側線平直,肉白嫩,骨刺少。

除去以上五種魚,還有鮭魚,鱸魚,鰣魚,泥魚,多寶魚,鱘等。