“一山一水一聖人”，是山東的一個旅遊口號。“山”即泰山，“水”指泉水，”聖人” 指孔夫子。有這樣一個故事：乾隆年間江南科考，因應試的舉子都是當地名士，一連換了幾個主考官，都被舉子一個個頂了回來。乾隆又命王爾烈到江南主考。舉子聽說主考官是個北方人，想奚落他，居然在王爾烈的館驛門上貼出一個上聯：“江南千山千水千才子”。王爾烈提筆續寫下聯：“塞北一天一地一聖人。” 這下把衆才子們驚呆了：多少才子也頂不上一個聖人哪！ 這聖人，就是山東的另一個旅遊招牌：孔夫子。
