中國海洋大學王牌專業：水產、海洋技術、生物科學類、港口航道與海岸工程、海洋科學、藥學、食品科學、工程、化學等。
中國海洋大學有海洋科學和水產科學兩個一級學科國家重點學科。同時，這兩個學科也是該校最有優勢的專業，爲國家一流水平，在教育部第四次學科評估中，都被評爲了A+，實力得到一致認可。
從擁有博士學位一級學科授權點來看：“海大”有海洋科學、大氣科學等13個博士後科研流動站，有應用經濟學、法學等博士學位授權一級學科16個。
從全國首次專業學位水平評估結果來看：2018年，教育部學位與研究生教育發展中心正式公佈了全國首次專業學位水平評估結果。“海大”的工商管理獲評B類，會計和公共管理獲評B-類。
世界一流學科建設學科：海洋科學、水產
國家重點一級學科：海洋科學、水產學、食品科學與工程、環境科學、水利工程
