說法一：古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”，“圓”意味着“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓，象徵家庭和諧、吉祥。 說法二：冬至是一年中最長的一夜，冬至那天，天還未亮，婦女們就起來生火煮湯圓，先敬天祭祖，再全家圍坐吃湯圓，所以冬至吃湯圓，除了表示太陽(陽光)逐漸回來，也代表團圓的意思，現代人更喜歡把它當成圓滿的象徵。
