a1麪包產品定位是以產品爲驅動。a1西瓜吐司麪包是該公司打造的一個爆款，獨具特色的西瓜切片造型，讓人被其顏值所吸引。爲了實現極致綿軟的口感，堅持採用低溫中種法工藝，保證吃起來Q彈有嚼勁。a1零食研究所成立只有短短五年時間，是國內領先的零食創新品牌，擁有烘焙、堅果、肉製品、海洋製品、果蔬等六大類別300多個SKU，打造出蛋黃酥、爆漿酥、糕中鬆、雲蛋糕、西瓜吐司等多個爆款。
