在家怎麼把生葵花籽加工熟

在家怎麼把生葵花籽加工熟

一、準備材料:

生葵花籽、鹽、花椒、大料、冰糖

二、製作步驟及方法:

將葵花籽洗淨,放入鍋中並加一大勺鹽;煮開鍋以後再煮20分鐘左右取出;然後放在簸箕中控幹水分,放在陽光底下暴曬至無水份;然後再將鍋中放入葵花籽慢慢煸炒,稍微變色即可關火,用餘溫將瓜子烘熟即可。

葵花籽,是向日葵的籽實,向日葵爲一年生草本植物,別名葵花。中國古籍上又叫西番蓮、丈菊、迎陽花等,在歐洲叫太陽花。