怎麼保存貴妃芒

怎麼保存貴妃芒

1、成熟前,室溫保存貴妃芒在完全成熟前,一定要放在室溫下保存(蓋上箱子蓋),室溫在25°-30°之間較爲適宜。

2、在成熟前,貴妃芒千萬不能放入冰箱,因爲在低溫環境下,芒果最後成熟階段的代謝會停止,而且不可逆,即使從冰箱拿出、再放在常溫下,果子也不再成熟、而是會變壞,這個特性和其他熱帶水果(如香蕉)類似。

3、貴妃芒在室溫下,可保存一週左右。如果房間溫度過低,可以給芒果箱子蓋上被子,但要讓芒果箱子保持透氣。

4、成熟後,可放入冰箱貴妃芒在完全成熟後,可以放入保鮮袋、密封后,放入冰箱冷藏(注意不是冷凍),可再保存7-10天左右。

5、成熟貴妃芒,冷藏後,口感更好。