先將小青柑上的小蓋揭開，然後放入蓋碗或者便攜沖泡壺中，之後等水開後第一遍洗茶、第二遍潤茶、第三遍纔開始每次浸泡5秒後出茶，之後可逐漸增加浸泡水時間以保證茶湯的口感與滋味。普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶爲原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶，普洱茶原產於雲南瀾滄江流域中游一帶的思茅、版納、臨滄等地，集散今雲南思茅市普洱縣，故名“普洱茶“。
