伊拉克棗是加工過的嗎

伊拉克棗又名椰棗、海棗，不是加工過的，本來就很甜，是一種叫棗椰樹上長的，不是棗，是一種當地常見食品，又叫沙漠麪包，營養比較豐富，適當的吃有好處。成分組成幾乎都是單純的果糖，非常易於消化，甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外，脂肪及膽固醇極低，因其豐富的維他命與礦物質可以增進機能，達到健康的訴求。鮮棗皮肉之間一般有小蟲，像楊梅一樣，要洗淨。幹棗也要洗乾淨再吃。

伊拉克蜜棗原產於北非，現在在我國廣東、海南的南亞熱帶常綠闊葉林區和熱帶季雨林及雨林區都有分佈。