1、刻芽知識： 要使果樹刻芽技術能夠起到提高果品產量和質量的作用，須要在春季適時及時刻芽，並且要正確運用刻芽技術。 果樹刻芽，能夠定向定位培養骨幹枝，建造良好的樹體結構；集中營養形成高質量的中枝、短枝，進一步培養結果枝組，使樹早結果。刻芽還能增補缺枝，糾正偏冠，抑強扶弱，調節枝條生長，平衡樹勢，使樹穩產。 刻芽能否明顯起到上述作用，適時刻芽及時刻芽是關鍵。
2、刻芽時須認真操作： 慎重確定要刻的芽數目，根據品種特性，樹勢強弱，枝條的長勢，枝條着生位置，以及刻芽的目的，決定刻芽數目。刻芽數目，一般來說，普通品種多於短枝型品種；萌芽率低的品種多於萌芽率高的品種。樹勢強的樹可多刻芽，樹勢中庸的樹要少刻芽，細弱的長枝則不要刻芽。粗壯長枝上的芽可以多刻，細弱的長枝上則不要刻芽。骨幹枝上少刻芽，輔養枝上刻芽可以多些，但也不宜芽芽都刻，以免造成樹形紊亂。
