PVC加熱到200度以上短時間就會分解，會有氯化氫、一氧化碳、二氧化碳等增塑劑揮發的也有一定的毒性。PVC中的增塑劑有毒，不加熱也會有毒，加熱後析出更多。PVC是聚氯乙烯塑料，色澤鮮豔、耐腐蝕、牢固耐用，由於在製造過程中增加了增塑劑、抗老化劑等一些有毒輔助材料，故其產品一般不存放食品和藥品。
