所有的蜜蜂都以花粉和花蜜爲食，採集花蜜是一項十分辛苦的工作，蜜蜂採訪1100到1446朵花才能獲得1蜜囊花蜜，在流蜜期間1只蜜蜂平均日採集10次，每次載蜜量平均爲其體重的一半，一生只能爲人類提供0.6克蜂蜜。但是即使如此，蜜蜂仍然不停工作，忙忙碌碌，製作出甜美的蜂蜜，給人們的生活帶來甜蜜與幸福。
蜜蜂屬膜翅目、蜜蜂科。體長8至20毫米，黃褐色或黑褐色，生有密毛。頭與胸幾乎同樣寬，觸角膝狀，複眼橢圓形，有毛，口器嚼吸式，後足爲攜粉足。兩對膜質翅；前翅大，後翅小，前後翅以翅鉤列連鎖。腹部近似橢圓形，體毛較胸部爲少，腹末有螫針。一生要經過卵、幼蟲、蛹和成蟲四個蟲態。
