氫氧化鈣是石灰。氫氧化鈣是無機化合物，化學式爲：Ca(OH)2，俗稱熟石灰或消石灰。是一種白色粉末狀固體，加入水後，呈上下兩層，上層水溶液稱作澄清石灰水，下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿。化學（chemistry）是自然科學的一種，主要在分子、原子層面，研究物質的組成、性質、結構與變化規律，創造新物質，世界由物質組成，主要存在着化學變化和物理變化兩種變化形式（還有核反應）。
