雪碧拌麪沒有雪碧的話可以用美年達代替。雪碧拌麪的做法是黃瓜切絲，胡蘿蔔切絲，蛋皮切絲，碗中加蔥花、蒜末、辣椒麪，淋上熱油，加兩勺醋、兩勺雪碧、一勺油辣子、一勺芝麻醬、一勺白芝麻，攪勻備用，鍋中放面，煮熟撈出，有條件的過下涼水，鍋裏下胡蘿蔔絲，燙30秒撈起，醬汁淋在面上，撒點熟花生，攪拌均勻即可開吃。
