釣魚用cMc是羧甲基纖維素，俗稱食用膠。羧甲基纖維素（外文名：CarboxymethylCellulose），是纖維素的羧甲基團取代產物。根據其分子量或取代程度，可以是完全溶解的或不可溶的多聚體，後者可作爲弱酸型陽離子交換劑，用以分離中性或鹼性蛋白質等。羧甲基纖維素可形成高粘度的膠體、溶液、有粘着、增稠、流動、乳化分散、賦形、保水、保護膠體、薄膜成型、耐酸、耐鹽、懸濁等特性，且生理無害，因此在食品、醫藥、日化、石油、造紙、紡織、建築等領域生產中得到廣泛應用。
