有關鹵代烴的化學方程式是：CH3CH2Cl+NaOH→CH3CH2OH+NaCl，酯化：CH3CH2OH+CH3COOH→CH3CH2OOCH3+H2O條件是濃硫酸作脫水劑、吸水劑加熱。
烴分子中的氫原子被鹵素原子取代後的化合物稱爲鹵代烴（Haloalkane），簡稱滷烴。鹵代烴的通式爲：(Ar)R-X，X可看作是鹵代烴的官能團，包括F、Cl、Br、I。
根據取代鹵素的不同，分別稱爲氟代烴、氯代烴、溴代烴和碘代烴；也可根據分子中鹵素原子的多少分爲一鹵代烴、二鹵代烴和多鹵代烴；也可根據烴基的不同分爲飽和鹵代烴、不飽和鹵代烴和芳香鹵代烴等。此外，還可根據與滷原子直接相連碳原子的不同，分爲一級鹵代烴RCH2X、二級鹵代烴R2CHX和三級鹵代烴R3CX。
