1、方法一:(1)準備以下材料:空的飲料瓶,白醋,酒精,橘子皮,鹼等。(2)將兩勺白醋和三勺酒精,一起放進準備好的塑料瓶中。(3)然後蓋上礦泉水的蓋子,輕輕搖晃一下即可。2、方法二:(1)把吃剩下的柚子皮切成條狀,放入了一個密閉的容器中,加滿水。(2)然後再加入一勺鹼之後輕輕地晃動,晃動均勻,然後放入冰箱的保鮮層發酵幾天即可。