1、板橋豆腐幹：鄖西板橋，地處漢江中游湖北十堰市鄖西縣境內。當地百姓爲了紀念鄭板橋，就把這種豆乾命名爲“板橋豆乾”，板橋豆乾從清朝雍正年間傳承已有200年的歷史。
2、馬頭山羊：馬頭羊無角，頭像馬頭，是國家重點推廣的畜禽良種之一。羊肉出肉率高、肉質細嫩、味道鮮美、無羶味，蛋白質含量高，而脂肪和膽固醇含量很低。
3、神仙豆腐：是鄖西的一種特色小吃，性甘味苦，是該縣境內高山上的一種野生灌木樹葉加澱粉做成的，具有清熱的功效。
4、魚羊一鍋鮮：鄖西的地方特色菜“魚羊一鍋鮮”，羊吸收魚的鮮甜，去羶去腥，鮮上加鮮，色香味俱全。
5、鄖西花饃：湖北省十堰市鄖西縣的特產。鄖西花饃又名面花，花饃一般是花、鳥、蟲、魚等造型。
