不鏽鋼酒壺建議什麼酒都不要放，因爲不鏽鋼裏含有鎳、鈷、鉻、銅、鈮、錳、硫、磷等元素，經過酒精的浸蝕會滲到酒裏，有的金屬元素對人體有害，特別是劣質假冒的不鏽鋼，裏面若是含有鉛的成分，就容易引起鉛中毒。所以爲了保險，最好不要用來裝酒。如果一定要裝，可以裝黃酒，因爲黃酒的度數低，對金屬的腐蝕剝落小，而且黃酒不易保存，有效期只有幾個月，需儘快喝完，減少長期在酒壺裏存放。不鏽鋼酒壺裝啤酒、米酒等低度酒也可以。
