茶產業包括茶文化產業核心層、茶文化產業外圍層、茶文化產業延伸層。茶文化包括茶葉品評技法、藝術操作手段的鑑賞、品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境。其過程體現形式和精神的相互統一，是飲茶活動過程中形成的文化現象。
