如果夫妻一方以夫妻共同財產出資和他人經營合夥企業，夫妻另一方不是該企業合夥人，離婚時可對合夥財產進行評估，確定合夥財產中夫妻共同財產的份額。
對該共同財產份額，可以歸夫妻一方所有，由另一方給予補償;也可以分割爲兩份，雙方以各自的份額入夥。
【法律依據】
根據《婚姻法解釋(二)》第17條的規定，人民法院法院審理離婚案件涉及這樣的情況時，如果夫妻雙方協商一致，將其合夥企業中的財產份額全部或者部分轉讓給對方時，按以下情況分別處理：
1、其他合夥人不同意轉讓，在同等條件下行使優先受讓權的，可以對轉讓所得的財產進行分割;
2、其他合夥人不同意轉讓，也不行使優先受讓權，但同意該合夥人退夥或者退還部分財產份額的，可以對退還的財產進行分割;
3、其他合夥人一致同意的，該配偶依法取得合夥人地位;
4、其他合夥人既不同意轉讓，也不行使優先受讓權，又不同意該合夥人退夥或者退還部分財產份額的，視爲全體合夥人同意轉讓，該配偶依法取得合夥人地位。
