福州海峽糖酒食品批發交易市場專門批發零食。批發是指將商品或服務售與那些爲了將商品再出售或爲企業使用的目的而購買的顧客時所發生的一切活動。從這個角度講，一家麪包零售店向當地一家旅館出售糕點，該面包店就是在經營批發業務。但是，將使用批發商這個術語來描述那些主要從事批發活動的公司。它不包括製造商和農場主，因爲它們主要從事生產，同時，它也不包括零售商。
