雲南大學開設有食品科學與工程專業。雲南大學食品科學與工程專業隸屬於雲南大學化學科學與工程學院。食品科學與工程專業培養適應我國經濟建設和社會發展建需要，具有化學、生物學、食品科學和技術知識及良好科學素養和創新能力，受到食品生產技術、食品安全和品質控制、食品開發和研製、食品工程設計和管理等基本訓練，具備解決有關食品生產和加工、分析和檢測、保藏及資源綜合利用等方面實際問題的基本能力的理工結合型人才。
