1、晾根處理：讓火龍果部分根系露出土壤，減少根系從土壤中吸收水分，使枝條失水萎蔫，提高細胞溶液濃渡，增強抗寒性。
2、植株覆蓋：用薄膜、遮陽網或稻草覆蓋整個植株，避免植株與冷空氣、霜、霧、冰直接接觸。
3、薰煙：在低溫來臨之前，點燃事先準備好的木屑，枯枝爛葉等 ，提高果園溫度，防止冷空氣下沉。
凍害後植株的管理：1、火龍果植株受到凍害後易發腐爛病。春季氣溫穩定回升後，要及時治療腐爛病病斑。刮治病斑要做到隨時發現隨時刮治，將腐爛、變色的部分徹底刮除乾淨，然後塗上殺菌劑。
2、疏除植株基部萌發的枝條和三年生以上的老枝條。儘量選留不同方位的健壯長枝，避免枝條重疊；枝條數量一般控制在35至45根爲宜。
