朱順才男，1952年 8月出生，江蘇省溧陽市人，中共黨員。1975年3月份參加工作、高中文化，、高級烹飪技師、江蘇省烹飪大師。現任江蘇天目湖賓館有限公司董事、天目湖賓館副總經理。他的社會職務是政協溧陽市第十二屆委員會委員。
江蘇省特三級廚師,“天目湖砂鍋魚頭”創牌者。2003年被評爲江蘇烹飪大師。“天目湖砂鍋魚頭”始創於江蘇溧陽市天目湖賓館，經江蘇省特級名廚朱順才近三十年的專心烹製，並不斷完善和提高。朱順才曾專門爲鄧小平、江澤民、楊尚昆、王震、萬里等黨和國家領導人煨制砂鍋魚頭，美味吸引了七十五國大使和夫人，以及劉曉慶、李谷一、邢質斌、蘇童、高曉聲等文化名人前來品嚐。
