桂花果可入藥不可直接食用。桂花果爲桂花。桂花果是重要的草藥的原材料，有潤肺止疼等療效，桂樹的果實入藥有化痰、生津、暖胃、平肝的功效，枝葉及根煎汁敷患處，可活筋骨止疼痛，治風溼麻木等症。桂花通常每年9至10月開花，次年4月果熟。當果皮由綠色逐漸轉變爲紫藍色時即可採收。採收後灑水堆漚，清除果肉，陰乾種子，混砂貯藏。桂花種子有後熟作用，至少要有半年的砂藏時間，貯藏至當年10月份進行秋播或翌年春播。
