第二審程序又稱上訴審程序，是指由於刑事訴訟的當事人不服第一審法院未生效的第一審裁判而在法定期間內向上一級人民法院提起上訴而引起的訴訟程序，是第二審級的人民法院審理上訴案件所適用的程序。它是刑事訴訟中一個獨立的訴訟階段。
上訴是當事人依法享有的權利。但是，並非對所有的裁判不服都能夠提起上訴；同時，即使對可以提起上訴的裁判，上訴權利的行使也必須符合一定的條件。
(1)上訴的實質要件。實質要件涉及到哪些裁判可以上訴。上訴只能就法律規定可以上訴的裁判提起，如果法律規定不準上訴的裁判，當事人不能上訴，上訴程序也就無從發生。
根據我國《民事訴訟法》的規定，可以上訴的裁判包括：按照普通程序、簡易程序審理的第一審判決以及法律明確規定可以上訴的裁定。
(2)上訴的形式要件。形式要件是指提起上訴在形式上所應具備的法定條件。具體包括以下幾方面：
第一，合格的上訴人和被上訴人。
第二，必須在法定期限內上訴。
第三，應當提交上訴狀。
