臺緣龜和安緣龜的區別是：1、甲殼顏色不同，安緣龜甲殼呈棕褐透暗紅；臺緣龜甲殼呈棕紅偏黃。2、頰和脖子的顏色不同。安緣龜該部位較豔麗，呈橘紅色；臺緣龜較暗，黃色爲主。3、頭型不同。安緣龜較飽滿，側臉看胖乎乎；臺緣龜頭臉較瘦。4、頭上黃線不同，安緣龜多有黑邊，臺緣龜少有黑邊。安緣和臺緣是黃緣閉殼龜不同產地的不同亞種，安緣主要分佈在安徽省境內，臺緣主要分佈在臺灣省。價格上，因爲野生安緣龜的數量急劇減少，安緣龜的價格炒至八千乃至萬元左右一斤，臺緣龜的價格在2000左右一斤。
