根據中國農業出版社出版的《園林樹木學》，園林中常用的殼鬥科植物，有以下五個屬，屬爲植物的分類單位之一。1、慄屬：其代表植物爲板栗。2、栲屬：其代表植物爲苦櫧。3、石慄屬：其代表植物爲石櫟。4、櫟屬：其代表植物爲麻櫟、栓皮櫟、蒙古櫟、遼東櫟。5、青岡櫟屬：其代表植物爲青岡櫟。
