普洱茶怎樣家庭儲存

普洱茶怎樣家庭儲存

1、金屬罐裝貯存法

一般可選用鐵罐,不鏽鋼罐或質地密實的錫罐,如果是新買的罐子,或原先存放過其他物品留有味道的罐子,可先用少許普洱茶末置於罐內,蓋上蓋子,上下左右搖晃輕擦罐壁後倒棄,以去除異味,市面上有販售兩層蓋子的不鏽鋼茶罐,簡便而實用,如能配合以清潔無味之塑料袋裝茶後,再置入罐內蓋上蓋子,以膠帶黏封蓋口則更佳。

2、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶

一般來說,一些達到骨灰級別的老茶客,會選用紫砂、紫陶茶缸、茶罐來存茶,因爲二者材料特性,不僅可以隔絕異味,還可以通過氧化反應,使茶罐、茶缸內的氧氣密度和純粹度達到很完美的狀態,從而促使普洱茶的氧化反應變得更快和更好。

3、低溫貯存法

茶葉存放在5攝氏度以下環境,也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉。這樣的做法雖然常用在烏龍茶系的存放之中,但對於普洱茶也是可以相通的,但是這樣存放的茶葉,有特殊的要求,就是在取茶出來泡時,要使茶罐內茶葉慢慢恢復到室溫常溫,纔可取茶來泡,不然驟然就打開茶罐,會使茶葉因溫度問題,而造成水汽凝結成水使茶變壞。