鹹肉冷凍一年還能吃嗎

1、臘制食品本就是在乾冷的冬天做的，帶菌量不會象其他季節那麼多，又一直放在冷凍室裏，只要平時沒有斷電化凍過，應該沒事的。

2、不過你吃之前可以看看有沒有異味，有味就別要了。