煙花三月下揚州的“煙花”是形容春天薄霧靄靄、柳絮如煙、鮮花掩映的景物，指豔麗的春景。出自唐代大詩人李白創作的一首送別詩《黃鶴樓送孟浩然之廣陵》。全詩寓離情於寫景之中，以絢麗斑駁的煙花春色和浩瀚無邊的長江爲背景，極盡渲染之能事，繪出了一幅意境開闊、情絲不絕、色彩明快、風流倜儻的詩人送別畫。
