白醋泡衣服時間長了也是會褪色的，洗衣時適當加入白醋有助於去除污物，不過白醋雖然酸度低，氧化腐蝕性弱，衣物泡的時間長了，累積效應也會隨之顯現，就會被氧化腐蝕變色。白醋是烹調的酸味輔料，色澤透亮、酸味醇正，釀製白醋的主要物料很簡單，有水、大米、食用酒精、食用鹽等，白醋能改善和調節人體的新陳代謝，作爲飲食調料，它的需求量是很大的。
