這款中國特色調飲的別稱叫做：“冰火兩重天”。雪碧能中和紅酒本身由於單寧帶來的酸澀口感。但這種喝法並不是很健康，過多的糖分還有二氧化碳會對人體的器官和血液造成傷害。紅酒配雪碧，紅酒成“毒藥”！衆所周知，適量飲用紅酒有利於身體健康，然而加入雪碧後，紅酒也就變成了慢性“毒藥”。首先，從消化系統的角度來說，碳酸飲料在胃裏放出的二氧化碳氣體，會迫使酒精很快進入小腸。而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。中國營養學會理事徐筠曾表示，紅酒配雪碧是最容易引起身體傷害的。因爲酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進入腦內，造成傷害。
