1、色譜分離技術又稱層析分離技術或色層分離技術，是一種分離複雜混合物中各個組分的有效方法。它是利用不同物質在由固定相和流動相構成的體系中具有不同的分配係數，當兩相作相對運動時，這些物質隨流動相一起運動，並在兩相間進行反覆多次的分配，從而使各物質達到分離。
2、色譜有多種，按固定相類型和分離原理可分爲吸附色譜、分配色譜、離子交換色譜、親和色譜、大孔吸附樹脂、凝膠色譜、聚焦色譜等。最常用的是吸附色譜分離技術。
3、吸附色譜法是指混合物隨流動相通過吸附劑時，由於吸附劑對不同物質具有不同的吸附力而使混合物中各組分分離的方法。此法特別適用於脂溶性成分的分離。被分離的物質與吸附劑、洗脫劑共同構成吸附層析的三要素，彼此緊密相連。
