1、把水蠟燭沖洗乾淨。2、鍋中倒入適量清水大火燒開後,放入水蠟燭焯水兩分鐘左右。3、撈出放在鏤空籃子裏用湯匙壓出水份。4、放在砧板上切細段。5、放在稍微大點的碗裏(大的空間好拌),趁熱撒上適量的食鹽翻拌均勻。6、等待水蠟燭冷卻的時候,準備好熟花生仁。7、豆乾切成丁。8、再一起放入冷卻好的水蠟燭裏翻拌均勻。9、再淋上香油。10、水蠟燭拌好裝盤。