2、使用一雙筷子從魚鰓的一側插入,2根筷子夾住魚鰓,沿着魚肚子的兩邊慢慢插入,儘量避開魚腸子,一直插到魚肚的最底下;
3、 筷子插進去之後,順時針擰動筷子,多擰幾下,使魚的腸子以及內臟都纏在筷子上,然後往外一拉,魚的魚鰓、腸子和內臟都將隨着筷子出來;
4、 將腸子和內臟的拉出來之後,再用清水沖洗乾淨即可。
2、使用一雙筷子從魚鰓的一側插入,2根筷子夾住魚鰓,沿着魚肚子的兩邊慢慢插入,儘量避開魚腸子,一直插到魚肚的最底下;
3、 筷子插進去之後,順時針擰動筷子,多擰幾下,使魚的腸子以及內臟都纏在筷子上,然後往外一拉,魚的魚鰓、腸子和內臟都將隨着筷子出來;
4、 將腸子和內臟的拉出來之後,再用清水沖洗乾淨即可。