冬眠的時候，烏龜是變溫動物，生活受環境氣溫的影響較大。11月至翌年3月，當氣溫在10℃以下時，烏龜靜臥於池底的淤泥中或臥於覆蓋有稻草的鬆土中，不食不動，進行冬眠，這時它的新陳代謝非常緩慢和微弱。直到4月初，當氣溫上升至15℃以上時，烏龜纔開始恢復活動並大量攝食 所以在冬眠期不需投餵食料，也不需換水，此時期的主要工作是保溫，氣溫長期處在一個較低情況下，烏龜就會進入冬眠，各種烏龜的種類不同，開始冬眠的溫度也不相同，不過通常都在10～16℃。
