魚類是體被骨鱗、以鰓呼吸、用鰭作爲運動器官和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物，屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門。
全球現生種魚類共有24618種，佔已命名脊椎動物一半以上，且新種魚類不斷被發現，平均每年已約150種計，十多年應已增加超過1500種，目前全球已命名的魚種約在32100種。
魚生活在水裏，分佈在海洋和淡水中，海洋中生活着佔三分之二。無論哪一種體型的魚，均可分爲頭、軀幹和尾三部分。無頸爲其特點，頭和軀幹相互聯結固定不動，是魚類和陸生脊椎動物的區別之一，頭和軀幹的分界線是鰓蓋的後緣或最後一對鰓裂。
